春凌蕩漾魚肥美

春凌蕩漾魚肥美

62 第六十二期春凌蕩漾魚肥美

古人這樣描述,“冬初河水,魚在冰中不食不動,至來春冰開取之,極肥美”。于是,每年黃河開河之際,開河魚就顯得份外稀罕,引得人們從四面八方爭相來食。
嘉賓介紹
  • 郭建明

    郭建明

    內蒙古烹飪餐飲飯店行業協會 秘書長

  • 任秀清

    任秀清

    托克托縣郝家窯二虎農家樂飯店 廚師

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