嵊州小籠包:一籠包子一座城

薄透松軟的外皮、香濃多汁的餡料,每天早晨,一屜熱氣騰騰的小籠包就能開啟活力滿滿的一天。作為中國的一種常見的早餐,小籠包溫暖了幾億中國人的胃。但你是否知道,遍布全國街頭巷尾的“杭州小籠包”并非源自于杭州,它的真正發源地是哪里?本期四季的味道,為你揭秘“小籠包”的前世今生。
嘉賓介紹
  • 李康義

    李康義

    嵊州小吃行業協會會長

  • 沈紅平

    沈紅平

    嵊州兩頭門小籠包

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